脏脏包的做法及配方窍门（在家也能轻松搞定）

对于网红脏脏包，想必很多小吃货都已经尝试过了，在这个美食种类超多的时代，它能在美食中脱颖而出也是因为它本身就很特别，它是一款始于颜值的美食，从表面上来看它十分脏兮兮的，而且吃完之后手上脸上也会脏兮兮的，也就是因为它独特的“脏”而大火起来，吃起来口感与其它美食不太一样，特别好吃，所以它才会独得大家的恩宠，今天就带大家一起来制作这款美食，始于颜值的网红“脏脏包”，不用在外排队，在家也能轻松搞定。

首先准备食材：高筋面粉、低筋面粉、可可粉、细砂糖、干酵母、牛奶、黄油、黑巧克力、淡奶油、可可粉2茶匙。

第1步：我们得先把制作巧克力的面团食材全部放在大碗里一起搅拌均匀。然后再倒进牛奶搅拌成雪花的状态，最后揉成团，还得将软化后的黄油加入面团里揉好的面团一起盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏半个小时。

第2步：将准备好的黄油切成一片片，然后再到黄油上盖上一层油纸，然后用擀面杖擀一擀，这样就可以然后就可以让黄油片更好的粘起来，这样就会变得更薄一些。再放进冰箱冷藏。还得再到面上撒上适量的干面粉这样可以防粘，将冷藏好后的面团擀开。再把黄油片铺在面片的中间被面团包裹着。最后用擀面杖将面团与黄油片紧紧压住。

第3步：将弄好的面团再从中间往两边擀开，擀成一个长方形即可，再三折。将折好后的面团覆盖上保鲜膜，最后放进冰箱冷藏18分钟，直到面团呈松弛的状态，然后再将折好的面团包上保鲜膜，并保持面团的低温，再放进冰箱冷藏18分钟后，就把它轻轻地从中间往两头将面团擀开，又擀成一个长方形。接下来又是这样的步骤，直到第三次“三折”面团。

第4步：将冷藏好的面团取出，再撒上一些干面粉这样可以防粘，然后在长方形面片的一边放半块巧克力再一起卷起来。卷到另一边的时候，可以在边缘涂适量的清水或鸡蛋液，这样可以使面团更好的粘黏，在烤盘里放进油纸将卷好的小面团平铺在上面，再制作发酵巧克力。只要将淡奶油放在小碗，再放入微波炉加热直到沸腾，最后与切碎的黑巧克力混合即可，然后再搅拌直到巧克力完全融化的状态，等到它完全冷却后撒上一层可可粉，这样就做好了。

看完制作过程的小可爱们肯定觉得特别简单，才会发现原来这么火的脏脏包我也可以制作出来，想要尝试的朋友赶紧尝试做一下，机会难得，心动不如行动，始于颜值的网红“脏脏包”，不用在外排队，在家也能轻松搞定！