酸奶西米水果捞的做法配方制作

炎热的夏季，美味水果那么多，如何吃出新花样呢？1、水果沙拉 2、水果捞 3、水果饭 4、黑暗料理水果炒肉

今天小编就给大家推荐芒果西米水果捞

芒果奶的调配：芒果肉或者芒果果酱200克，椰浆20克，淡奶炼白糖，调配好的纯奶500搅拌均匀。

芒果奶水果捞：先装入西米，水果装盒倒入调制好的芒果奶，再放一些西米，水果点缀。放入几块大芒果，放一些椰果，五色

一、芒果、西瓜、火龙果、凤梨、猕猴桃......依据个人喜好选择水果切丁备用

二、西米的煮法

所需材料：西米 水 电磁炉 不锈钢锅

（1）首先将锅盛水，放电磁炉上烧开，放

入西米，（注意，西米不要淘洗，西米和水

的比列大概 1：20，水最好多放。)

（2）大概煮 8-10 分钟的时候，西米中间泛

白点的时候就算煮好了，注意煮的时候用勺

子勤搅拌，以免糊锅。

（3）煮好后，盖上锅盖，闷 5-8 分钟，西

米呈全透明状就 OK 了。

（4）然后用滤网捞出西米用凉水多冲几次，

把西米的表层粘性物质冲掉，等西米完全冷

却之后把水沥干，装入容器

三、将水果丁、西米倒入碗中，加适量牛奶或椰奶（个人喜欢椰奶），即可使用