犟骨头排骨饭做法（米饭排骨一锅端，懒癌必备！）

现在点外卖已经是很多人一日三餐的主要食物来源了，很多人上班非常的忙碌，导致没有时间去自己做饭，也有一些人是因为自己是厨房杀手不敢轻易尝试，还有一些人，比如说小编，是单纯的因为懒，不愿意自己动手。

但是今天这道菜做法非常的简单，连懒癌晚期的小编都愿意自己动手，下面就给大家分享一道美味的焖饭，那就是排骨焖饭，一个电饭煲就可以解决一切问题，真是好吃又健康。

配料：排骨一斤，胡萝卜一根，香菇少量。糯米100克，大米200克

步骤1、将排骨放入清水中，开火焯出血水捞出备用。

步骤2、将胡萝卜、香菇切成丁备用。

步骤3、生姜切成姜片，开火热锅冷油，放入生姜、八角、蒜炒出香味，把焯好的排骨和冰糖放入锅中翻炒，炒至两面发黄。

步骤4、加入少量的酱油翻炒至排骨上色之后，在锅中倒入适量的清水，放入料酒、盐等调味料。

步骤5、将大米和糯米放入电饭煲中，放入切好的胡萝卜和香菇。

步骤6、放入已经微煮入味的排骨，连同汤汁一起倒入。然后按下标准的煮饭模式；

一份香喷喷的排骨焖饭就做好了，非常的简单易学，连厨房杀手也可以轻松学会呢！