爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。
宝宝辅食—南瓜西红柿米汤
参考月龄:6个月以上

【6个月宝宝辅食:南瓜西红柿米汤】宝宝刚添加辅食的时候,许多妈妈都会给宝宝选择添加米粉,一方面市售的米粉冲调方便快捷,同时也能够给宝宝提供一定的营养元素,另一方面,有些妈妈对于制作辅食很是棘手,不知道宝宝什么年龄该吃什么辅食?或者不知道怎么搭配食物才能更营养?其实生活中有许多食物,只要稍做加工,就能成为一道非常营养的辅食。6个月的宝宝口腔功能和肠胃功能发育都还不完善,适合添加同奶类一样质地的流质食物,今天我用胡萝卜和南瓜,加上米汤,做成了一份顺滑的蔬菜汁,米汤历来就是粥的精华所在,配上绵软香甜的南瓜,和维C丰富的番茄,打成细腻的汁,入口酸酸甜甜,质地同奶一样,不会给宝宝造成吞咽的困难,番茄酸甜的口味还能促进宝宝食欲,而南瓜富含的果胶可以促进消化、胡萝卜素能够保护视力!纤维素还能促进宝宝肠胃蠕动,预防宝宝便秘。添加辅食的时候,给宝宝适量食用蔬菜,可以缓解常喝奶粉造成体热上火的症状。
食材Ingredients
大米30克
南瓜30克
(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)

步骤Steps
1、南瓜去皮切片。
南瓜口感绵软香甜,非常适合给宝宝制作辅食,许多妈妈反映宝宝添加辅食后,有出现便秘的现状,这个时候不妨可以多给宝宝吃些南瓜,它丰富的纤维素可以促进宝宝肠胃蠕动,缓解便秘。

2、南瓜上锅蒸至15分钟至熟透。

3、番茄顶部划十字,放入沸水中烫几分钟钟,去皮去籽,切成小块状。
番茄籽不容易消化,宝宝肠胃娇弱,建议去除。

4、水开后,下入大米,煮成黏稠的粥,待粥上结成一层米油,盛取适量米油和米汤。
米汤富含B族维生素,可以维持宝宝食欲,还能健脾养胃,对消化能力比较弱的宝宝是非常理想的辅食食材之一。

5、将蒸熟的南瓜、番茄和米汤倒入辅食机。

6、搅打成细腻的糊状。

7、盛出趁热给宝宝吃。

番茄除了富含维C之外,也可以为宝宝补充铁元素,6个月的宝宝添加辅食后,妈妈们就要有意识地为宝宝补充铁元素了,预防缺铁性贫血。这道辅食食材简单、做法也容易,平时煮粥的时候,额外盛取一些米汤留做辅食,剩下的还可以全家人一起享用,这样做辅食即不会单独占用宝妈们太多的时间,也能够给宝宝提供更加合适、更加丰富的营养!

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